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清迈大学农业工程院院长作为V-passion团队代表荣获由玛哈·扎克里·诗琳通公主殿下 颁发的皇家奖杯
2022年6月17日
农业工程学院
清迈大学农业工程学院院长兼助理教授Sujinda Sriwattana博士作为V-passion团队代表,于2022年6月17日在BITEC会展中心获得了第十二届食品创新大赛(FoSTAT Food Innovation Contest 2020)冠军,并获得由玛哈·扎克里·诗琳通公主殿下亲自颁发皇家奖杯的殊荣。V-passion 团队由助理教授Sujinda Sriwattana博士和Shitapan Bai-ngew博士担任导师,队内成员是来自产品开发技术专业的校友,该团队成功开发了 Patties Plant Products 大豆汉堡,用植物蛋白模仿美味的肉类制成汉堡,食用方便且具有很高的营养价值。
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