วันที่ 16-19 กุมภาพันธ์ 2568 ดร.บานจิตร สายรอคำ หัวหน้า “โครงการส่งเสริมและพัฒนาชุมชนเพื่อการพึ่งพาตนเอง บนฐานปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง ในพื้นที่ห่างไกลทุรกันดาร อำเภออมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่” พร้อมคณะ ได้เข้าพื้นที่จัดกิจกรรมร่วมกับชุมชนบ้านโอโลคีบน ต.แม่หลอง อ.อมก๋อย จ.เชียงใหม่
ทีมนักวิจัยสถาบันวิจัยพหุศาสตร์ ได้ถ่ายทอดความรู้การใช้ประโยชน์จากใบพลู (Piper betle) ต่อยอดพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อแบ่งปัน ใช้สอยในครัวเรือน และจำหน่าย เป็นที่สนใจของกลุ่มผู้บริโภคที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างกว้างขวาง ก่อให้การเกิดความริเร่มวางแผนร่วมมือทางวิชาการกับอุทยานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (STeP) ยกระดับผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน ขยายผลสู่การสร้างอาชีพ ที่คนอยู่ร่วมกับป่าอย่างยั่งยืน