นักวิจัย CTRD - MDRI ประชุมวางแผนโครงการ Soft Power: Lanna Localicious ชูสำรับวิถีชุมชน อาหารเป็นยา

27 มีนาคม 2567

สถาบันวิจัยพหุศาสตร์

วันที่ 25 มีนาคม พ.ศ.2567 ดร.ศันสนีย์ กระจ่างโฉม นักวิจัย ศูนย์วิจัยและพัฒนาการท่องเที่ยว สถาบันวิจัยพหุศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ หัวหน้าโครงการ Soft Power: Lanna Localicious ชูสำรับวิถีชุมชน อาหารเป็นยา พร้อมด้วยพท.รัตนะ เสือศรี ผู้เชี่ยวชาญด้านพืชผักสมุนไพรและอาหารเป็นยา จัดกิจกรรมการประชุมวางแผนการดำเนินงานระหว่างชุมชนตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด และชุมชนตำบลสันป่าเปา อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อร่วมกันหาแนวทางในการจัดกิจกรรมต่างๆ ของโครงการ ทั้งกิจกรรมการเชื่อมชุมชนผ่านอาหาร การเสวนา รวมถึงกิจกรรม showcase และ workshop  ณ ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาไทยไตลื้อบ้านใบบุญ ตำบลลวงเหนือ อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่

#SDGs 2 ขจัดความหิวโหย
#SDGs 3 การมีสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
#SDGs 11 เมืองและชุมชนยั่งยืน