ข่าว

ผศ.น.สพ.ดร.สุวิทย์ โชตินันท์ ผู้ช่วยคณบดีฝ่ายทุนและการจัดหารายได้ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ในนามผู้อำนวยการแผนงานวิจัย การส่งเสริมอาชีพการเลี้ยงไก่พื้นเมืองเชิงพาณิชย์ ร่วมพิธีเปิด “งานมหัศจรรย์ไก่พื้นเมืองน่าน” ขับเคลื่อนเศรษฐกิจด้วยสินค้าท้องถิ่น สู่วัฒนธรรมอาหารสากล Nan gastronomy tourism เมื่อวันที่ 2 พฤศจิกายน 2565 ณ แสงทองรีสอร์ท อำเภอเชียงกลาง จังหวัดน่าน

กิจกรรมดังกล่าวเป็นโครงการบูรณาการความร่วมมือกันระหว่างกลุ่มเกษตรกรจังหวัดน่าน สภาอุตสาหกรรมท่องเที่ยวจังหวัดน่าน บริษัทประชารัฐรักสามัคคีน่านจำกัด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ในการนำร้านอาหารโดยเชฟที่มีชื่อเสียงทั้งในจังหวัดน่านและเชียงใหม่ มาออกแบบเมนูอาหารให้นักท่องเที่ยวได้ดื่มด่ำไปกับรสชาติอาหารผสมกับวัฒนธรรมที่หลากหลาย เป็นการยกระดับไก่พื้นเมืองไทยสู่สัตว์เศรษฐกิจ ขับเคลื่อนการท่องเที่ยวและสร้างอาชีพการเลี้ยงไก่พื้นเมือง เพื่อสร้างรายได้ให้กับเกษตรกรในจังหวัดน่านอีกทางหนึ่ง 

ขอขอบคุณรูปภาพจาก : เพจประชาสัมพันธ์จังหวัดน่าน 

ที่มา : https://www.facebook.com/nanprovince/posts/pfbid028iGGGhg9xebAjswabHizhptC9W9MTGEVVmzesSLyphLydV9mBGB5qHHiyVAxGujAl