ข่าว

นักวิจัย MDRI จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “สงขลาเมืองอาหาร : ต้นขั้วทรัพยากรที่ล้ำค่ากับความเสี่ยงที่ต้องรับมือ” และการเตรียมพร้อมของเมืองสู่การเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก

15 พฤษภาคม 2568

สถาบันวิจัยพหุศาสตร์

เมื่อวันที่ 14 พฤษภาคม 2568 โครงการ ที่ปรึกษาการขับเคลื่อนเมืองสงขลาสูงเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร ร่วมกับ อบจ.สงขลา” จัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการ “สงขลาเมืองอาหาร : ต้นขั้วทรัพยากรที่ล้ำค่ากับความเสี่ยงที่ต้องรับมือ” และการเตรียมพร้อมของเมืองสู่การเป็นสมาชิกเครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก ณ ห้องประชุม Queen Ballroom ชั้น 2 โรงแรมลากูน่า แกรนด์ แอนด์ สปา สงขลา โดยมี นายฉัตรเพชร ครุอำโพธิ์ รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดงาน

กิจกรรมครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาศักยภาพบุคลากรและภาคีเครือข่ายในพื้นที่ ทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน ภาคประชาสังคม และเยาวชน ให้มีความรู้ความเข้าใจในการบริหารจัดการทรัพยากรด้านอาหารของสงขลา ซึ่งเป็นต้นทุนสำคัญในการขับเคลื่อนเมืองตามแนวทางของเมืองสร้างสรรค์ โดยเฉพาะการเน้นด้านวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นที่เป็นเอกลักษณ์
เนื้อหาการอบรมเน้นการระบุต้นขั้วทรัพยากรอาหารในแต่ละอำเภอของจังหวัดสงขลา พร้อมทั้งชี้ให้เห็นถึงความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้น และร่วมกันพัฒนาแนวทางการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์อย่างยั่งยืน เพื่อยกระดับเมืองสู่มาตรฐานสากล และสร้างจุดแข็งในการนำเสนอเข้าสู่เครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ของยูเนสโก

#อบจ.สงขลา #เมืองสร้างสรรค์ #UNESCO #CMU #MDRI

ประชุมสัมมนา/กิจกรรมของมหาวิทยาลัย