ข่าว

ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้รับรางวัลเหรียญทอง

18 เมษายน 2568
คณะอุตสาหกรรมเกษตร
ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ และมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ได้รับรางวัลเหรียญทอง จากผลงานวิจัย "เครื่องดื่มให้พลังงานจากโอลิโกแซคคาไรด์ในข้าวสำหรับนักกีฬาทนทาน" ได้รับรางวัลเหรียญทองเกียรติยศ (Gold Medal with Congratulations of Jury) จากงาน "The 50th International Exhibition of Inventions Geneva" ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9-13 เมษายน 2568

ทีมวิจัยประกอบด้วย:
• ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สุคันธา โอศิริพันธุ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• ผู้ช่วยศาสตราจารย์ วชิระ จิระรัตนรังษี คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
• ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ประสิทธิ์ ปีปทุม ภาควิชาวิทยาศาสตร์การกีฬา คณะพลศึกษา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
• ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิทิต มิตรานันท์ ภาควิชาวิทยาศาสตร์การกีฬา คณะพลศึกษา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

เครื่องดื่มนี้เป็นนวัตกรรมใหม่ เหมาะสำหรับนักกีฬาที่ต้องใช้พลังงานอย่างต่อเนื่อง และมีโอกาสพัฒนาต่อยอดทางธุรกิจได้

Researchers from Chiang Mai University and Srinakharinwirot University Awarded Gold Medal

The research project, "Rice Oligosaccharide Energy Drink for Endurance Athletes," received a Gold Medal with Congratulations of Jury at "The 50th International Exhibition of Inventions Geneva," held from April 9-13, 2025.

The research team includes:
• Assistant Professor Dr. Sukhanta Ossiriphan, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University
• Assistant Professor Wachira Jiraratnarangsi, Faculty of Agro-Industry, Chiang Mai University
• Assistant Professor Dr. Prasit Pipatum, Department of Sport Science, Faculty of Physical Education, Srinakharinwirot University
• Assistant Professor Dr. Wit Mitranan, Department of Sport Science, Faculty of Physical Education, Srinakharinwirot University

This innovative drink is designed for athletes who need sustained energy and has good potential for commercial development.
ข่าวบุคคลเด่น รางวัลและความภาคภูมิใจ ข่าวเด่น

แกลลอรี่